拌瘦肉丸

瘦肉丸可以做湯,也可以拌肉片啦!香拌肉片的醬料以陳醋加生抽攪拌而成,氣味濃郁。也可以在醬汁加入了豬油,使之鮮味濃郁,口感豐富。Q彈的肉片較有嚼勁,口感不錯,搭配上酸爽的滋味,讓人欲罷不能。

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